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新乡市消防部队烹饪竞赛在我院举行

发布日期:2017-08-26  发布者:管理员


824日,新乡市消防部队烹饪技能竞赛在学院顺利举行。来自新乡市消防支队15个大队的17支代表队参加角逐。长垣县副县长闫磊、学院党委副书记毛如海出席开幕式。

闫磊介绍了长垣烹饪的辉煌历程,并希望通过此次比赛,展示广大消防官兵良好的精神风貌和高超厨艺,为提高消防部队整体的烹饪水平和餐饮质量,做出新的探索。

来自烹饪与营养系的赵银红、郝顺增、付结实、陈中杰、张伟江5位国家级考评员担任赛事评委。裁判长——中国烹饪大师、烹饪与营养系主任赵银红表示,学院领导高度重视此次比赛,选派5名国家级考评员担任本次比赛的裁判,本人作为裁判之一感到十分荣幸。裁判组将秉承公开、公正、公平的原则,高标准、严要求,客观评判,希望大家赛出水平,赛出风格。

      经过激烈比赛,最终卫辉大队、长垣大队等六支代表队获奖。新乡市消防支队支队长崔涛上校,对学院的大力支持表示由衷的感谢,向获奖官兵表示了祝贺。伙食管理是改善官兵关系和提高部队战斗力的必要条件,希望参赛官兵以此次竞赛为契机强化业务技能,做好后勤保障工作,让一线消防官兵吃出健康、吃出战斗力,更好地保护人民群众的生命财产安全,为十九大的召开营造良好的警营环境。

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